Dieses Blog durchsuchen

Freitag, 11. März 2016

Konjak Reissalat mit Ananas und Pak Choi

Eine Packung Konjak Reis in ein Sieb geben und sehr gründlich mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Zwei dicke Scheiben frische Ananas in kleine Stücke und einen Pak Choi in Streifen schneiden.
Für die Soße eine halbe Banane, 50ml Kokosmilch, 1 gehäuften TL Miso Paste, 1 gehäuften TL Curry Paste und das Fruchtfleisch einer Trinkkokosnuss mit dem Zauberstab zu einer cremigen Soße pürieren.
Alles zusammen geben und vermischen!



Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen